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機上防撞傷學習小測試
感謝您能抽出幾分鐘時間來參加本次答題,現在我們就馬上開始吧!
Q1:姓名
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Q2:工號
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Q3:部別
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Q4:機上防撞傷要做到:一查、二控、三提。
Q5:如果駐外航班過站時間緊湊,如果餐飲車一側故障,另一側可以使用,為了保證點,原則上優先關門,落地后跟航食交接更換。
Q6:客艙餐飲服務時,避免餐飲車在客艙失控,禁止將餐飲車長時間擺放在門區附近。
Q7:餐飲服務結束后,廚房乘務員應該及時收拾廚房,讓餐飲車盡快歸位,為了方便,可以同時操作兩輛車進行以提高工作效率。
Q8:餐飲服務過程中,777-300飛機Y1廚房可以臨時停放部分飲料車,但是必須踩剎車,防止顛簸餐車沖出客艙。
Q9:餐飲車回到廚房區域應及時歸位,踩好剎車,別好鎖扣,嚴禁長時間滯留車位外。
Q10:乘務員航前必須檢查所有餐飲車輛剎車裝置能夠有效使用。
Q11:發餐發水過程中,推拉餐車應該有語言提示,防止撞傷事件發生。
Q12:一旦發生撞傷事件,為了避免旅客投訴,應該第一時間進行安撫,落實空地同聲高分工作。
Q13:餐飲服務過程中的輕微碰撞,解決完畢后不需要跟乘務長匯報。
Q14:下說法正確的是
A. 廚房乘務員應該第一時間確認餐飲車的待用狀態,剎車系統無法使用的應該及時通知其他乘務員,避免航班中使用。
B. 為了餐飲服務的工作效率,廚房乘務員可以臨時將餐飲車停放在廚房,方便工作。
C. 客艙餐飲服務時,避免餐飲車在客艙失控,禁止將餐飲車長時間擺放在門區附近。
Q15:餐飲服務突發顛簸,以下說法不正確的是
A. 中度顛簸先觀察,確定無大礙,抓緊完成目前的一遍程序后,盡快回座位做好自身確認。
B. 輕度顛簸應該及時廣播。
C. 機長給出的信號指示鈴聲非常關鍵,第一時間確保安全,顛簸結束后再進行服務工作。
Q16:在推拉餐車的過程中,以下說法不正確的是
A. 需要有語言提示,防止撞到過道旅客。
B. 對于頭歪向過道一側的旅客,應該提示頭部不要與過道同側,防止發生意外。
C. 發餐發水過程中只需要語言提醒旅客一次即可。
Q17:4. 以下說法不正確的是
A. 為了完成服務程序,顛簸期間依然需要堅持完成流程,防止旅客空地同聲差評。
B. 餐飲服務過程中,突發顛簸,應該保證安全,不可盲目進行服務。
C. 推拉餐車過程中,應該語言提示口令清晰,聲音讓過道旅客聽到,防止出現不安全事件發生。
Q18:在餐飲服務過程中,以下做法正確的是
A. 如果餐食選擇明顯不足,可以臨時在過道內踩剎車,然后去廚房取餐食,回來后繼續發。
B. 餐飲服務過程中,如果飲料車熱飲需求量明顯過高,可以通過使用呼喚鈴的方法讓廚房乘務員協助加熱飲。
C. 餐飲服務過程中,如果需要去廚房進行增補飲料,可以讓客艙乘務員一人管兩車,自己先回廚房取飲料。
Q19:以下說法正確的是
A. 廚房準備熱飲的時候,必須提醒組員注意安全,防止意外。
B. 接熱飲的時候,可以兩個水壺落在一起進行準備,方便操作。
C. 廚房乘務員插餐過程中,可以無視周圍組員,優先干活為主。
Q20:機上撞傷旅客程度達到骨折,被局方定為什么級別?
A.嚴重事故征候
B.一般事故征候
C.嚴重差錯
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